Программа дисциплины экономика и анализ деятельностии предприятий
В условиях рыночных отношений центр экономической деятельности перемещается к основному звену всей экономики - предприятию. Именно на этом уровне создается нужная обществу продукция и оказываются необходимые услуги. На предприятии добиваются снижения издержек производства, роста прибыли и рентабельности.
Здесь решаются вопросы экономного расходования ресурсов, применения высокопроизводительной техники и технологии, разрабатываются бизнес-планы, применяется маркетинг и осуществляется эффективное управление - менеджмент.
Для решения задач эффективного функционирования предприятий важная роль отводится высококвалифицированным кадрам. Подготовка таких специалистов включает обязательное изучение экономических дисциплин, одной из которых является Экономика и анализ деятельности предприятий. Знания, полученные в ходе изучения данной дисциплины, являются обязательными условиями фундаментальной подготовки специалистов в области сервиса.