Почему француженки не толстеют

Приходится признать, что одно славное завоевание и по сей день остается в тени, хотя давно известен антропологический закон: француженки не толстеют. Я не врач, не физиолог, не психолог, не диетолог, ни какой бы то ни было другой «лог», который изучает людей или оказывает им профессиональную помощь. Однако я родилась и выросла во Франции и всю жизнь в оба глаза смотрела на французов. К тому же я люблю поесть.
В любом правиле бывают исключения, но в целом француженки ведут себя так, как и я: едят все, что им нравится, и не толстеют. Pourquoi?

Почему француженки не толстеют
Все началось с моих лишних килограммов
Возвращение блудной дочери
Указания доктора чудо
Волшебный луковый суп
Медленно, но верно
Яблочный пирог без теста

Синдром застежки-молнии
Однако все было не так просто.
Итак, вперёд!
Стабилизация и рацион на всю жизнь
Три трапезы в день и обед из трех блюд
Приправы

Орехи
Диких ягод в Эльзасе пруд пруди.
Ингредиенты
Ракушки: устрицы и прочая живность
Жареные цыплята с розмарином
Жиры - ещё один компонент, выручающий рестораторов.
Картофель во Франции - это серьёзный бизнес.
Люциан с миндалем
Плавающий остров, посыпанный какао
Кожа впитывает, но чаще отдает влагу.
Собственные правила потребления воды.



Морковный суп на скорую руку
Шампанское «Вдова Клико».
Хлеб и шоколад
Рисовый пудинг с шоколадом
Багеты
Утро субботы

Ответ прост: мы много ходим пешком.
Простые упражнения и телодвижения
Жажда жизни
Любовь и юмор
От 7 до 17 лет
От 17 до 35 лет
От 55 до 77 и дальше
Бис: программа на всю жизнь


Содержание раздела