Сало



Сало
Не верьте тем, кто распространяет слухи о вредности сала. Биологическая активность сала в 5 раз выше, чем масла. Свиное сало содержит так называемую арахидоно-вую кислоту, которая является одной из незаменимых жирных кислот, участвующих в строительстве клеток организма. Как показали последние исследования диетологов, сало, вопреки предубеждению некоторых, полезно и хворому, и здоровому человеку.

Причем как в свежем, так и в соленом, и в жареном виде. Другое дело, что в поедании сала следует знать меру.
Самая вредная профессия
Как вы думаете, какая профессия самая вредная по степени стрессовой нагрузки? Можно предположить, что «на первом месте» окажутся представители правоохранительных органов, ведь их работа связана с постоянным нервным напряжением.

Однако есть и более «опасные» профессии. Об этом свидетельствуют исследования, проведенные английскими и канадскими психологами.
Английские психологи из университета города Манчестер составили «шкалу стресса» для полутора с лишним сотен профессий. Степень стресса определялась по частоте сердечных приступов и других заболеваний, в частности алкоголизма, а также по частоте разводов и участия в дорожных происшествиях людей разных специальностей.
На первое место по этой шкале вышли шахтеры, их «показатель риска» — 8,3 балла. А вот за ними оказались полицейские — 7,7.

В 7,5 балла оценили психологи риск строителей и журналистов. Дальше, как ни странно, идут актеры — 7,2 балла, политические и общественные деятели — 7 баллов. Довольно высокий «показатель риска» у людей этих профессий психологи объясняют тем, что они «работают на публику», а это психологически обременительное занятие. Врачи «набрали» 6,8 балла, водители автобусов — 5,4, дипломаты и фермеры -4,8.

Самая же спокойная работа — у сотрудников библиотек и музеев. Их «показатель» — 2,8 балла.
Еще более неожиданные результаты получили проводившие подобное же исследование сотрудники университета Торонто (Канада). Согласно их данным, самая тяжелая профессия (во всяком случае, в Канаде) — музыкант. Психологи отмечают, что нервы музыкантов страдают от постоянной спешки, гастрольных переездов, бесцеремонного диктата дирижеров, бесконечных упражнений.

Опрос коллективов 19 канадских оркестров показал, что 82% музыкантов время от времени принимают успокоительные средства, а 8% глотают их постоянно.
Самолеты и искусственная грудь
В народе говорят, что женщинам, с по мощью хирургии увеличившим грудь, на самолетах летать нельзя. Якобы во время набора самолетом высоты протезы могут лопнуть от перепада давления. На самом же деле это не так. О подобных случаях ничего не известно ни отечественным, ни зарубежным хирургам. А один из хирургов сообщает о том, как пациентка, которой была увеличена грудь за счет протезов, попав в автокатастрофу, ударилась о руль машины и сломала 4 ребра.

При этом протезы молочных желез не лопнули. Оказывается, протезы старого образца выдерживают давление 10 кг/см2, нового же - еще надежнее. Сахар

В течение долгого времени считшюсь. что сахар портит нервную систему ребенка, вызывает коронарную недостаточность и кариес. Но в последние годы ученые пришли к выводу, что все вышесказанное — за исключением кариеса — неверно. Что интересно, как оказалось, все виды сдобы и белый хлеб для зубов еще более вредны, чем сахар.

Так что в употреблении сахара главное — умеренность.
Неправы и те, кто думает, что от сахара толстеют, и употребляют поэтому в пищу только малокалорийные эрзацы, удивляясь, что их вес совсем не изменяется. Дело в том, что искусственные заменители сахара имеют свойство возбуждать аппетит — и мучительно сэкономленные калории перекрываются в два, а то и в три раза за счет съеденной затем пищи.

Итак, если невыносимо хочется сладенького, лучше выпейте лишнюю чашку чая — с сахаром!
Сахарный диабет инфекционное заболевание, и им можно заразиться
Именно так думают многие, кому пришлось столкнуться с этим заболеванием. И в какой-то степени подобные подозрения обоснованны.

В конце 70-х годов английскому врачу Дж. Юну удалось доказать, что вирус Коксаки В4 может быть причиной развития диабета у человека.

Ученому из поджелудочной железы мальчика, умершего вскоре после возникновения диабета, удалось вывести культуру вируса, которая вызывала диабет у мышей.
Тем не менее опасения заразиться диабетом представляются беспочвенными. Ученые отмечают: если в вашем организме отсутствуют гены, связанные с риском развития диабета, то наличие любых других вирусов не может привести к этой болезни.
По мнению специалистов, неправильным образом жизни, вредными привычками (курение, алкоголизм), излишней прибавкой веса можно ускорить развитие диабета, но заразиться им невозможно (впрочем, еще не так давно считалось, что невозможно заразиться гастритом или язвой).
Свежие овощи
Многие думают, что зимой для пополнения запаса витаминов особенно полезно есть свежие помидоры, огурцы и другие привозные овощи.
Подобное утверждение неверно. Для жителей наших краев, где нередки суровые зимы, предпочтительнее употреблять традиционно обработанные овощи и фрукты (заквашенные и засоленные продукты).

К таким продуктам у нас есть генетическая предрасположенность. Более того, в последнее время было доказано, что организм лучше всего усваивает все самое нужное именно из них, а потому они даже полезнее, чем свежие овощи.
Секс и соревнования
Мнение, что перед ответственным мероприятием, будь то соревнование для спортсмена или операция для хирурга, нельзя заниматься сексом, пошло скорее всего от Фрейда, утверждавшего, что у каждого человека есть определенное количество энергии и если ее потратить на одно дело, то на другое уже не хватит. На самом же деле секс может повлиять отрицательно на результат лишь в том случае, если вы занимались сексом всю ночь и из-за этого, естественно, не выспались.
Секс и похудение У мужика жена растолстела и пошла по этому поводу к врачу.
Возвращается домой и рассказывает мужу:
— Доктор сказал, что мне надо больше двигаться. Например, два раза в неделю ходить пешком до Тамбова и обратно.
— Надюха, тяжело до Тамбова-то! Может, еще чего поможет?
— Ну, еще можно нам с тобой по пять раз в день заниматься сексом.
— А знаешь, Надь, до Тамбова-то не так уж далеко...
Случай из семейной жизни Сексуальная жизнь на постсоветском пространстве богата и многообразна. Также многообразны и заблуждения, связанные с сексом.

Одно из таких заблуждений состоит в том, что с помощью занятий сексом якобы можно похудеть.
Увы, если бы так легко и приятно можно было похудеть, то огромное количество людей не имело бы лишнего веса. По подсчетам ученых, во время полового акта сжигается совсем немного калорий (занимаясь сексом в течение часа, вы можете потерять максимум 250 калорий, энергетические затраты на оргазм повыше — 400 калорий в час, но он длится максимум 15 секунд), и для того, чтобы похудеть, нужно много часов, а еще лучше несколько дней непрерывно заниматься сексом, при этом не отдыхать и ничего не есть.

Наверное, это подойдет далеко не всем.
Правда, в некоторых случаях нормализация сексуальной жизни все-таки может привести к похудению. Но в данном случае речь идет скорее о психологическом эффекте, так как человек, неудовлетворенный сексом, зачастую компенсирует свою неудовлетворенность большим количеством еды.

Тогда же, когда сексуальная жизнь у него налаживается, отпадает потребность и в большом количестве пищи. Именно это и является основной причиной похудения в данных случаях.
Следует упомянуть и выдуманный мужчинами мифотом, что для мужчины провести половой акт все равно что вагон с углем разгрузить. Если бы это действительно было так, то мужчин приходилось бы насильно заставлять заниматься сексом.

Однако подавляющее большинство мужчин особо уговаривать в этом отношении не приходится.
Секс и трудоголики
Нередко можно услышать о том, что если много пьешь, куришь и работаешь, то станешь импотентом.
Однако сотрудники Пенсильванского университета Джон Робине и Джеффри Гоб-би опровергли миф, что трудоголики реже занимаются сексом, чем их менее увлеченные работой коллеги. Судя по результатам исследований, они — наиболее ненасытные любовники, и причина тому — их энергия, которая бьет через край. Кроме того, выяснилось: чем выше уровень образования граждан, тем больше внимания они уделяют сексу.

Особо отличаются меломаны, причем на первом месте по сексуальной активности — любители джаза, на втором — поклонники рока и рэпа и на последнем месте, то есть в пределах нормы, — слушатели симфонической музыки.






Интересно и то, что настоящими секс-гигантами оказались активно выпивающие и курящие американцы, у которых очень высокая половая активность — 3—4 контакта в неделю по сравнению с 1—2 в среднем. Конечно же, к результатам этих исследований можно отнестись с некоторым сомнением, но повод для размышления они все же дают, в очередной раз подтверждая, что о человеке, его организме и его возможностях нельзя судить однозначно.
Сексуальные заблуждения подростков — Нужно ли говорить с детьми о половом воспитании?



Содержание  Назад  Вперед