Многие из нас живут по разным расписаниям: пять рабочих дней действует одно, два выходных — другое. В пятницу и субботу мы позволяем себе лечь попозже, а в субботу и воскресенье — подольше поспать и побольше поесть.
Такие перепады вредны и требуют адаптации. Как мы увидим позже, больше всего от этого страдают служащие, работающие по сменам. Нужно найти среднее между рабочим распорядком и выходным, и тогда организм сможет следовать своим естественным ритмам.
Ешьте, когда голодны, а не по расписанию. Многие из нас не привыкли прислушиваться к собственному желудку, и это неумение порой доходит до абсурда: мы не понимаем, когда голодны, а когда сыты. Это необходимо исправить.
Ешьте небольшими порциями. Привычка «хватать куски» или перекусывать — называйте это как хотите — характерна для многих. Мы привыкли к тому, что это нехорошо, хотя результаты исследований доказывают обратное. Гораздо лучше «кусочничать» в течение дня, чем «наполняться» два-три раза в сутки. Зависящие от инсулина диабетики привыкают питаться маленькими порциями по нескольку раз в день. Остальным тоже не мешало бы попробовать питаться так же.
Послеобеденный сон. Более подробно о сне мы поговорим в следующей главе. Сейчас же скажу лишь, что пятнадцать минут отдыха, когда вы в нем действительно нуждаетесь, гораздо полезнее, чем час, когда вы попытаетесь «наверстать упущенное».
