Продукты, которые не следует есть



СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ
Не забывайте ставить недоеденную чудопищу в холодильник. Это очень полезно, поскольку все мы слишком заняты, чтобы проводить на кухне много времени.

Вернувшись домой и открыв холодильник, вы найдете готовую здоровую пищу и не захотите есть чтонибудь другое.

ПИЩА НА СЕГОДНЯ
Вы часто слышали, что лосось — жирная рыба. Это правда, но лишь отчасти. Все зависит от того, с какой рыбой сравнивать. Например, в голубом тунце и горбуше примерно одинаково жира.

Еще никто не заработал ожирение изза того, что ел слишком много лосося.




 ПОНЕДЕЛЬНИК

150 граммов креветок, жаренных на гриле, с:
сладким красным и зеленым перцем
цукини
грибами
1 столовая ложка рапсового масла
1 чашка яичной лапши
1 столовая ложка маргарина (из банки, а не из пачки)

Десерт
1/3 чашки замороженного шоколадного йогурта

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ
Сливочные йогурты. Вдумайтесь в название этого продукта и не ешьте.

Возьмите лучше легкий или обезжиренный йогурт.

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ
Не оставляйте еду на виду на кухне. Помните, как я рассказывал вам о визуальных стимулах, вызывающих слюноотделение?

Именно поэтому сразу же переключайте телевизор с канала, на котором идет реклама продуктов питания.

ПИЩА НА СЕГОДНЯ
Паста — это то, что вам есть нельзя. Потребляя жирные продукты, мы нарушаем установленный природой порядок.

Откажитесь от всех видов пасты. Они содержат огромное количество жира.


 ВТОРНИК

1 кукурузная тортилья
90 граммов вареного говяжьего фарша (на 85 процентов постный)
6 нарезанных черных маслин
Тертая морковь
1/4 чашки соуса сальса
30 граммов тертого обезжиренного сыра чеддер
3/4 чашки вареного нешлифованного риса

Десерт
1/2 пирожного

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ
Рис и бобы. Я привел этот продукт как пример того, насколько можно испортить все то прекрасное, что дает нам природа.

Чашка высококалорийного риса содержит 220 калорий и 1220 миллиграммов соли. Вы должны отказаться от риса с маркировкой «высококалорийный».

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ
Если вы можете пить сельтерскую воду, то запивайте ей еду. Газированная вода, попав в желудок, поможет обуздать аппетит.

Но как сказал мой 7летний сын Дэвид: «Папа, не забудь написать, что когда у них будет отрыжка, то пусть закрывают рот».

ПИЩА НА СЕГОДНЯ
В вашем меню есть прекрасный продукт, который может превратить любой гарнир в роскошное яство. В 1 столовой ложке этого продукта всего от 3 до 7 калорий и совсем нет жиров. Вы сдаетесь?

Это сальса.


 СРЕДА

1 чашка овощного супа
90 граммов постного жаренного на вертеле стейка из говяжьей вырезки
1 очищенная вареная картофелина
1 столовая ложка маргарина (из банки, а не из пачки)
1 чашка шпината
1/2 чашки нарезанного кубиками кабачка, ошпаренного или вареного

Десерт
1 20 граммов обезжиренного шоколадного пудинга

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ
Спиртное. Некоторые люди ежедневно выпивают по 3 — 4 порции спиртного.

Алкоголь не только по калорийности равен жирам, он может остановить процесс сжигания жира. Я совсем не трезвенник, но, помоему, вполне достаточно и одной порции спиртного в день.

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ
Я собирался приберечь это на конец, но не смог. Попытайтесь ложиться спать натощак.

Полностью воздержитесь от еды по крайней мере за 3 часа перед сном.

ПИЩА НА СЕГОДНЯ
Заметьте, что вам позволено съесть шоколадный десерт. Однако посмотрим правде в лицо: если уж чего хочется, то это серьезно.

Тогда съешьте шоколадный батончик, но только стандартного размера и только один. Ешьте этот батончик, будто он последний в жизни.


ЧЕТВЕРГ

Макаронная паста с фасолью:
1 чашка вареной пасты
1/2 чашки консервированной фасоли
1/2 чашки измельченной брокколи
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
Ломтики огурца и сельдерея
2 столовые ложки заправки для салатов

Десерт
1/2 чашки обезжиренного мороженого

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ
Шоколадный батончик. Вы хотите получить 420 калорий?

А как насчет батончика черного шоколада 400 калорий? Он нужен только для того, чтобы руки стали еще толще.

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ
По неизвестным причинам большинство людей начинают худеть весной и осенью. Наверное, это наиболее подходящие сезоны для эффективной борьбы с лишним весом.



ПИЩА НА СЕГОДНЯ
Мороженое — это огромное удовольствие. Оно вызывает воспоминания детства, когда взрослые часто использовали его как награду.

Многие пациенты рассказывают мне, что хранят мороженое в холодильник для своих детей. Да, взрослым есть чему поучиться детей.


 ПЯТНИЦА

Стирфрай из тофу:
1/2 чашки обезжиренного тофу
1/4 чашки обжаренных без масла морских гребешков
1 чашка китайской капусты, обжаренной на быстром огне
60 граммов водяных орехов
1/2 чашки миндальноовощного стирфрай
1 чашка рисовой лапши

Десерт
1 морковное печенье

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ
Фруктовый сок. Несмотря на то что мы уже рассмотрели апельсиновый сок там, где речь шла о завтраках, любые фруктовые соки похожи на сладкую газировку, особенно по соотношениям калорий и сахара.

Какнибудь выберите время, налейте стакан колы, стакан сока и убедитесь в этом сами.

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ
Держитесь подальше от буфетов и салатбаров. Вывески «Все, что вы можете съесть» должны стать для вас знаками объезда на дороге к идеальной фигуре.

Как только видите их, знайте — дорога закрыта.

ПИЩА НА СЕГОДНЯ
Сегодня мы включили в меню китайскую капусту, обжаренную на быстром огне. Говоря о технике приготовления пищи, лучшие для вас способы — жарка на быстром огне, тушение, жарка на гриле, варка методом пашот, запекание или просто варка. Я еще раз повторяю: не есть ничего жаренного в масле!

Но ведь вы и так это помните, не так ли?


 СУББОТА

90 граммов запеченных цыплячьих грудок с 2 столовыми ложками хлопьевотрубей и специями
1/2 чашки пюре из батата 6 стручков спаржи
1/2 чашки консервированных овощей 1 столовая ложка маргарина (из банки, а не из пачки)

Десерт
1/2 чашки обезжиренного шоколадного мороженого

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ НЕ СЛЕДУЕТ ЕСТЬ
Готовый жареный цыпленок. Этот продукт содержит 690 калорий и почти 1400 миллиграммов соли. Он ничем не отличается от других продуктов подобного рода, рекламируемых по телевизору.

Держитесь от него подальше.

СОВЕТЫ НА СЕГОДНЯ
Если только по работе вы не связаны с ресторанным бизнесом, в течение дня старайтесь держаться от кухни подальше. Она не должна превращаться в ставку или комнату игр.

Не смотрите на кухне телевизор и не позволяйте детям делать там уроки.

ПИЩА НА СЕГОДНЯ
Для приготовления цыпленка мы использовали хлопьяотруби. Это напоминает мне одну уловку для сброса веса, когда один прием еды делится на два: завтрак и обед. Злаки едят на обед, а мясо или рыбу — на завтрак.

Иногда это обманывает центр аппетита в мозге, и вы чувствуете себя сытым при меньшем количестве съеденного.




Содержание раздела